Vitamin Dan Mineral

Vitamin dan mineral membuat tubuh orang bekerja dengan baik. Meskipun Kita mendapatkan vitamin dan mineral dari makanan yang Anda makan setiap hari, beberapa makanan memiliki lebih banyak vitamin dan mineral daripada yang lain
.

Vitamin terbagi dalam dua kategori: larut dalam lemak dan larut dalam air. Vitamin yang larut dalam lemak - A, D, E, dan K - larut dalam lemak dan dapat disimpan dalam tubuh Anda. Vitamin yang larut dalam air - C dan vitamin B-kompleks (seperti vitamin B6, B12, niacin, riboflavin, dan folat) - perlu larut dalam air sebelum tubuh Anda dapat menyerap mereka. Karena itu, tubuh Anda tidak dapat menyimpan vitamin ini. Setiap vitamin C atau B yang tubuh Anda tidak menggunakan saat melewati sistem anda hilang (terutama ketika Anda buang air kecil). Jadi Anda perlu pasokan segar vitamin ini setiap hari.


Funsi-fungsi dari vitamin:


VITAMIN A:
• Kepentingan
Ia juga dikenali sebagai Retinol. Ia penting untuk :
o Tumbesaran kanak-kanak yang sempurna,
o Penglihatan yang baik (mencegah dan kadang-kala memulihkan rabun malam)
untuk kanak-kanak dan orang dewasa.
o Kulit yang sihat
o Lapisan selaput mukosa didalam tubuh.


VITAMIN C:
• Kepentingan
Vitamin C, juga dikenali sebagai asid askorbik.
o Ianya penting untuk pembentukan dan pengekalan kolagen, iaitu sejenis
protein yang mengukuhkan kedudukan sel badan.
o Ia sangat mustahak untuk tulang dan gigi, untuk pembuluh darah, dan
penyembuhan luka.
o Vitamin C juga membantu dalam proses metabolisma beberapa jenis asid
amino dan hormon.
o Ia juga memiliki kesan antioksida, dengan membantu badan mengeluarkan
kumuhan karcinogenik hasil dari proses metabolisma yang digelar sebagai
radikal bebas.

VITAMIN B 12:
• Kepentingan
Vitamin B12 atau Cobalamin, dalam kombinasi dengan Folacin (Vitamin B12 juga
dikenali sebagai Asid Folik)
o Ia digunakan dalam pembentukan sel darah merah
o Ia juga membantu dan mengekalkan pelindung selaput saraf.

Terdapat dari makanan apakah VITAMIN A?
• Vitamin A dapat ditemukan di Susu, Telur, Wortel, Ubi Jalar, Labu, Blewah, Persik, Pepaya, Mangga dan juga di Aprikot dan beberapa sereal.

VITAMIN C?
• Makanan yang memiliki vitamin C adalah jeruk, jeruk, grapefruits, lemon, dan limau. Juga, nanas dan stroberi merupakan sumber besar dari Vitamin C.

VITAMIN B-12?

• Beberapa makanan yang memiliki vitamin B12 adalah daging sapi, keju cheddar, keju cottage, susu, telur, tuna, sarden, yogurt, daging babi, sapi, domba, ayam dan anjing panas.

MENGAPA KITA BUTUH VITAMIN DAN MINERAL?
Sebagai seorang individu Anda mungkin tidak memerlukan suplemen makanan, namun sangat jarang untuk menemukan orang yang diet memenuhi setiap kebutuhan. Sebut saja polis asuransi untuk tubuh yang sehat dan panjang umur.